Colombia Elindio
مشرق وحلو، مع لمسة من المغامرة.
ملف النكهة:
اليوسفي الحلو والكرز وحبيبات الكاكاو تخلق تجربة نابضة بالحياة ومتعددة الطبقات.
تفاصيل:
• المنطقة: إل إنديو، كولومبيا
• الصنف: كاستيو، كاتورا
• الارتفاع: 1750-1850 متر فوق مستوى سطح البحر
• طريقة المعالجة: طبيعي، لتعزيز الحلاوة الفاكهية والتعقيد
• مستوى التحميص: خفيف-متوسط، للحفاظ على التوازن الدقيق بين الحموضة المشرقة والحلاوة
• النقاط: 88.25
التجربة:
مثالي للتحضير بالفلتر، تقدم هذه القهوة كوبًا نقيًا وحلوًا ومنعشًا، مما يجعلها مثالية لمحبي استكشاف الفروق الدقيقة في قهوة كولومبيا.
لماذا تتميز:
بنتيجتها العالية وطريقة معالجتها الطبيعية، تبرز كولومبيا إل إنديو الإمكانات الاستثنائية للقهوة الكولومبية المختصة، مقدمة كوبًا يكون نابضًا بالحياة ومليء بالشخصية في نفس الوقت.
Colombia Elindio
Bright and Sweet, with a Hint of Adventure.
Flavor Profile:
Sweet tangerine, cherry, and cocoa nibs create a vibrant and layered experience.
Origin Details:
• Region: El Indio, Colombia
• Varietal: Castillo, Caturra
• Altitude: 1,750–1,850 meters above sea level
• Processing Method: Natural, enhancing the fruity sweetness and complexity
• Roast Level: Medium-light roast, preserving the delicate balance of bright acidity and sweetness
• Score: 88.25
Experience:
Perfect for filter brewing, this coffee offers a clean, sweet, and refreshing cup, ideal for those who enjoy exploring the nuances of Colombian coffee.
Why It Stands Out:
With its high score and natural processing, Colombia Elindio showcases the exceptional potential of specialty Colombian coffee, offering a cup that is both vibrant and full of character.